重庆肉骨粉价格 品质保证

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在猪的配合饲料中，猪肉骨粉可部分取代鱼粉，多喂则适口性下降，对生长也有不利影响，故用量一般以5%以下为宜，多用于育肥猪和种猪饲料中，子猪应避免使用。其中一般含有较高的动物脂肪，因此不能储存太久，否则储存不当和通风不良时会产生脂肪氧化酸败，造成质量下降。另外，其中的蛋白质、脂肪含量都比较高，是微生物**的培养基，容易滋生微生物，所以在迫不得已要储存时，应添加抗氧化剂和防腐剂。

肉骨粉虽作为一类蛋白质饲料原料，可与谷类饲料搭配补充蛋白质的不足。但由于肉骨粉主要由肉、骨、腱、韧带、内脏等组成，还包括毛、蹄、角、皮及血等废弃物，所以品质变异很大。若以的原料制成产品，品质更差，甚至可导致中毒。加工过程中热处理过度的产品适口性和消化率均下降。贮存不当时，所含脂肪易氧化酸败，影响适口性和动物产品品质。总体饲养效果不优于鱼粉。

肉骨粉是一种重要的动物蛋白产品，也是一种从动物组织中剔除了脂肪，油脂或其他成份之后留下的全部或部分剩馀物等为原料，经高温消毒、干燥和粉碎制成的粉状饲料。因原料组成和肉、骨的比例不同，肉骨粉的质量差异较大，肉骨粉的营养成分因制作工艺的不同而有很大的差异。如果原料没有骨骼组织，则肉骨粉实际是肉粉，肉骨粉中经常混杂有蹄角粉、皮毛粉、内容物。由于这部分物质中蛋白质的营养价值比纯肉粉低，因此，肉骨粉的营养价值随着这部分物质含量的增加而降低。肉骨粉一般含有一定量的骨粉，骨粉作为动物的钙磷来源，但其蛋白质营养价值很低，因此，肉骨粉中骨粉的比例增加时，肉骨粉的营养价值降低。

肉骨粉维生素　脂溶性维生素A和维生素D因加工过程的大量破坏，含量较低，但B族维生素含量丰富，特别是维生素B12含量高，其他如烟酸、胆碱含量也较高。

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