鱼粉在特种水产品养殖饲料中的应用

甲鱼饲料配方

配方一：新鲜动物性饲料(高级鱼粉、虾粉、骨粉等) 50%，小麦粉 20%，膨化大豆粉 15%，谷朊 5%，玉米蛋白粉 5%，菜籽油 3%，混合矿物添加剂 1%，混合多种维生素 1%。

配方二：新鲜动物性饲料(高级鱼粉、虾粉、骨粉等) 50%，米粉 10%，小麦粉 10%，膨化大豆粉 15%，谷朊 5%，玉米蛋白粉 5%，骨粉 5%，菜籽油 3%，混合矿物质 1%，混合多种维生素 1%。

以上饲料制作时，先把上述各配方中的饲料逐步按比例要求称重，再把单样或多样的动物性饲料混合打成浆或糜，然后与其他粉状饲料和添加剂及植物油一起充分拌匀，并捏成团状或制成颗粒投喂。

泥鳅饲料配方

泥鳅规模化养殖之后，投喂人工配合饲料是一个必然的趋势，泥鳅配方饲料要求配合饲料的蛋白质含量较高，一般在35%~45%之间。同时要求有一定的适口性。

泥鳅饲料配方中原料的种类有：

1.谷物类，一般称为能量饲料，有米、麦、玉米、高粱等;

2.饼粕类，一般称为植物性蛋白饲料，有豆饼(蛋白质含量40%~46%)、花生饼(蛋白质含量45%)、芝麻饼(蛋白质含量40%);

3.动物性蛋白饲料资源有鱼粉、蛤蛎、螺蛳和蝇蛹等;

4.添加剂有氨基酸、维生素、无机盐、脂肪酸、抗菌素、激素、防霉剂、防病剂、抗氧化剂、诱食剂、黏合剂、防浮剂和软化剂等。

泥鳅饲料配方实例：

豆饼粉20%，次粉6%，小麦粉12%，鱼粉26%，蚕蛹料29%，血粉3%，骨粉1%，黏合剂3%。

人工配合饲料不能直接投喂泥鳅，需要经过一个驯化的过程。人工训食的时，可用**饲料65%加入新鲜的河蚌肉浆35%用3~4毫米绞肉机加工而成。用搅拌机或手工充分搅拌成面团状，然后用3~4毫米模孔绞肉机压制成直径3~4毫米、长度为3~4厘米的软条形饵料，略微风干即可投喂。

小龙虾饲料配方

通常市面上销售的小龙虾人工配合饵料基本要求是蛋白质含量35%~45%，脂肪含量6%~12%，碳水化合物15%~25%，纤维素20%左右。

下面举几个配方的实例：

1.幼虾配方饲料

(1)配方1中的粗蛋白含量为45%左右，其中：麦麸37%，鱼粉35%，花生饼25%，蚌壳粉3%;

(2)配方2中的粗蛋白含量为50%左右，其中：鱼粉60%，麦麸22%，花生饼15%，矿物质3%和微量元素;

(3)配方3中的粗蛋白含量为45%左右，其中：鱼粉50%，麦麸20%，豆饼20%和微量元素。

2.成虾配方饲料

(1)配方1：麦麸50%，蚕蛹30%，豆饼10%，米糠5%，花生饼5%;

(2)配方2：麦麸30%，米糠22.5%，鱼粉20%，花生饼20%，蚕蛹7.5%;

(3)配方3：麦麸57%，鱼粉35%，花生饼5%，蚌壳粉3%。

小龙虾在整个养殖的过程中，对配方饲料及豆饼的使用率大概分别在2.8%和1.2%，小龙虾主要还是以植物性饲料为主要的饲料配方组成部分。